Суп-крем из гороха рецепт с фото и видео

 Суп-крем из гороха  2 стакана сухого гороха, 2 мясных бульонных кубика, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 л воды, 1 стакан молока, 1-2дольки чеснока, соль.

Горох размолоть в кофемолке до состояния муки и развести водой.

Чеснок мелко нарезать, обжарить в масле. Соединить с горохом и бульонными кубиками, довести до кипения, влить молоко, посолить по вкусу. Варить 10 мин, помешивая.

К супу можно подать сметану и гренки из белого хлеба.


время 15 минут, печь



google niz