время 240 минут



|
  • Запеченная индейка «Вермонт»
    4,5 кг тушки индейки с потрохами, 250 г сливочного масла, 4 ст. ложки муки, свежие лавровые листья, соль, перец. Для бульона: 1/2 луковицы, 2 палочки сельдерея, 1 морковь, 2 лавровых листа, 10...
  • Американский «снег»
    200 г теплой воды, 400 г холодной воды, 2 ч. ложки желатина, цедра 2 лимонов, 2 стакана сахарного песка, 3 белка, сок 3 4 лимонов, 3 ст. ложки вишневого ликера. Растворить в теплой воде...
  • Пот-пай из говядины
    Тесто: 2 стакана муки, 1 ст. ложка соли, 2 / 3 стакана маргарина, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана холодной воды. Начинка: 450 г говяжьей вырезки, нарезанной кубиками, 400 мл говяжьего...





google niz